Venerdì 21 Ottobre – Musica e cucina nel Rinascimento

October 12th, 2016 | Posted by SalottoMusicale in Treviso | Treviso città

Venerdì 21 Ottobre ore 20:30, Villa Al Majo, Via Cartera 29, Treviso
Musica e cucina nel Rinascimento
Musica a cura del gruppo “Pifari del Doge”
Ospite: Flavio Birri, giornalista ed esperto di cucina
Presenta: Cristiana Sparvoli

Cena + concerto: 25 euro
Numero posti limitiato con prenotazione obbligatoria.

Menù:
Insalata misticanza
Arrosto con salsa speziata e polenta
Dolce alla cannella e zenzero

Info e prenotazioni:
tel: 392 5206701
e-mail: treviso@salottomusicale.it

Per maggiori informazioni sul luogo: http://www.al-majo.com/index.html

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rinascimento

Proseguono gli appuntamenti nello spirito più intimo e “salottiero” con una serata dedicata alla musica e alla cucina nel Rinascimento. Ospite della serata sarà Flavio Birri, giornalista ed esperto di cucina rinascimentale, il quale proporrà un menù creato ad hoc per la serata, ispirato alla tradizione ricca della cucina rinascimentale. L’immersione nel Rinascimento non si limiterà solo alle papille gustative perché il gruppo “I Pifari del Doge” proporrà un programma di ispirazione rinascimentale per la serata.

Il gruppo I Pifari del Doge, si ispira al celebri quadri di Giovanni Bellini e Vittore Carpaccio, in cui si evidenziano alcuni strumenti a fiato utilizzati per le cerimonie civiche e religiose a Venezia nel Rinascimento. L’accostamento artistico ideale giustappone i principi della pittura veneta del rinascimento, in cui la mirabile armonia di composizione formale, la luce, le ombre di Bellini, Tiziano, Giorgione, Veronese, Carpaccio, riprendono gli stessi contenuti estetici delle musiche coeve dei principali maestri di cappella ed organisti attivi in S. Marco fra il ‘500 ed il ‘600, tra i quali spicca anche il nome di Giovanni Bassano. Fondato da Claudio Sartorato e Paolo Tognon, già docente di fagotti storici al Conservatoire National Supèrior de Musique et de Dance di Parigi, il gruppo utilizza alcuni degli esempi di strumenti a fiato in voga a Venezia all’epoca dei Dogi: la dulciana nelle taglie di soprano,tenore e basso, il pifaro (bombarda) ed il raro cervellato (Ranckett). Il tutto per un viaggio tra i suoni e le atmosfere di un tempo passato ricco di fascino.

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